0946.635.353 – 0862.799.559
Du học Sekai
  • Giới thiệu
    • Giới thiệu công ty
    • Hồ sơ pháp lý
    • Chi nhánh tuyển sinh
    • Thông tin tuyển dụng
  • Tin tức
    • Bản tin công ty
    • Tin tức xã hội
  • Du học Nhật Bản
    • Thông báo tuyển sinh
    • Tư vấn du học
    • Khám phá Nhật Bản
    • Trường học Nhật Bản
  • Du học Hàn Quốc
    • Thông báo tuyển sinh
    • Tư vấn du học
    • Khám phá Hàn Quốc
    • Trường học Hàn Quốc
  • Trung tâm ngoại ngữ
    • Thông báo khai giảng
    • Tự học tiếng Nhật
    • Tự học tiếng Hàn
    • Bí quyết học tiếng Nhật
    • Bí quyết học tiếng Hàn
    • Góc học viên
Trang chủ Khám phá Nhật Bản Những nét văn hóa Nhật Bản trong bữa ăn

Những nét văn hóa Nhật Bản trong bữa ăn

Cập nhật: 25/04/2017
Ở mỗi quốc gia khác nhau thì nền ẩm thực cũng như cách thức tiến hành bữa ăn cũng có những nét đặc sắc riêng biệt. Vậy đối với một đất nước có nhiều nghi thức và quy tắc như Nhật Bản thì quy tắc ứng xử trong bữa ăn sẽ có gì đặc biệt? Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này là một trong những phần nhỏ trong nét văn hóa Nhật Bản.
Những nét văn hóa Nhật Bản trong bữa ăn
Một khẩu phần ăn thông thường của người Nhật Bản

Ngày nay, cùng với sự ảnh hưởng của văn hóa phương Tây, bữa ăn của người Nhật dần có nhiều thay đổi. Thay vì mỗi ngày đều dùng cơm thì thực đơn cửa họ cũng đã có thêm nhiều sự lựa chọn khác. Ví dụ như, thay vì dùng cơm vào buổi sáng thì họ có thể thay thế bằng bánh mì, trứng, cafe, sữa, pizza… Một bữa cơm truyền thống của người Nhật gồm có cơm, một món canh, các món ăn chính (bao gồm thịt, cá và rau…) được đặt trong một khay riêng, ngoài ra còn có các món phụ đi kèm (như nước chấm, dưa chua,…) được đặt ngoài khay.


* Nguyên tắc đầu tiên khi ngồi vào bàn ăn của người Nhật đó là trước khi dùng bữa bạn phải đặt 2 tay trước ngực, đầu hơi cúi và kèm theo câu nói : “ いただきます-itadakimasu” Câu nói này mang tính chất bắt buộc và được hiểu theo nhiều cách, chiếu theo cách nói của người Việt thì mang hàm ý: "Mời mọi người dùng bữa” hoặc “Tôi xin phép dùng bữa”. Và sau khi dùng bữa xong bạn đừng quên nói “ ごちそさまでした- gochisosamadeshita”  Câu nói này có nghĩa là: "Cảm ơn vì bữa ăn” nhằm thể hiện lòng biết ơn đến người đã tạo ra bữa ăn cho bạn.


Các câu nói trước khi ăn và sau khi ăn của người Nhật

* Khi ngồi ở bàn ăn, bạn phải ngồi thẳng lưng, tư thế nghiêm túc. Chú ý tránh ngồi giẫm lên nệm của người khác.

* Không nói chuyện khi đang đưa thức ăn lên miệng, chú ý không tạo tiếng động lớn khi nhai.

* Khi dùng súp, canh, các món hầm thì không dùng thìa mà có thể húp trực tiếp. Điều này giúp tạo ra âm thanh húp ngon miệng có thể kích thích vị giác.

* Dùng đũa để gắp thức ăn. Bạn nên nhớ không nên gác đũa ngang bát cơm, nếu muốn đặt đũa xuống thì có thể sử dụng miếng gác đũa. Không nên chạm đũa vào những món mà bạn không có ý định gắp (điều này bị cho là bất lịch sự). Bên cạnh đó, bạn hãy tránh đổi ngược đầu đũa khi gắp các món ăn chung ( Vì đầu đũa là nơi chúng ta đặt tay cầm vậy nên có thể sẽ có vi khuẩn như thế sẽ gây mất vệ sinh).

* Không dùng tay để hứng thức ăn.

* Vì người Nhật phân chia phần ăn rất vừa phải không quá to nên khi ăn tốt nhất bạn nên ăn nguyên miếng tránh dùng răng cắn thức ăn và để phần cắn dở lại vài đĩa.

* Cuối cùng, đây cũng là điều mà các bạn cần lưu ý. Đó là bạn nên ăn hết phần thức ăn của mình và không để lại thức ăn thừa. Việc bạn ăn hết phần của mình sẽ khiến người chuẩn bị ra bữa ăn cảm thấy vui vì họ đã làm bạn hài lòng. Và ngược lại nếu để lại thức ăn thừa thì có nghĩa là món ăn không ngon và người chuẩn bị bữa ăn sẽ không vui vì điều đó.

Trên đây là một số nét văn hóa Nhật Bản trong bữa ăn. Mặc dù chỉ là những việc rất nhỏ, nhưng nếu bạn có chú ý và làm đúng thì có thể gây ấn tượng tốt với chủ nhà và tạo ra không khí vui vẻ trong bữa ăn.


(Nguồn tổng hợp)
Keywords: Du học Nhật Bản tại TP Vinh, Du học Nhật Bản tại Nghệ An, Du học Nhật Bản tại Hà Tĩnh, Học tiếng Nhật tại TP Vinh, Học tiếng Nhật tại Nghệ An, Học tiếng Nhật tại Hà Tĩnh

Bài viết khác

  • Có nên đi XKLĐ tại Hokkaido Nhật Bản không?
  • Hệ thống chatbot AI cập nhật thông tin chi tiết cho khách du lịch nước ngoài trong trường hợp có thảm họa
  • Shojin Ryori: nét đẹp của sự chay tịnh trong ẩm thực Nhật Bản

Du học Nhật Bản

  • Thông báo tuyển sinh
  • Tư vấn du học
  • Khám phá Nhật Bản
  • Trường học Nhật Bản

Bản tin công ty

  • Tiễn đoàn du học sinh Hàn Quốc xuất cảnh
    Tiễn đoàn du học sinh Hàn Quốc xuất cảnh
  • TỪNG BỪNG NOEL CHÀO ĐÓN NĂM MỚI CÙNG SEKAI
    TỪNG BỪNG NOEL CHÀO ĐÓN NĂM MỚI CÙNG SEKAI
  •  THÔNG BÁO TUYỂN SINH DU HỌC TẠI NHẬT BẢN
    THÔNG BÁO TUYỂN SINH DU HỌC TẠI NHẬT BẢN
  • THÔNG BÁO TUYỂN SINH DU HỌC TẠI NHẬT BẢN DẠNG VISA ĐẶC ĐỊNH
    THÔNG BÁO TUYỂN SINH DU HỌC TẠI NHẬT BẢN DẠNG VISA ĐẶC ĐỊNH
  • Du học tại Hàn Quốc, Nhật Bản và những điều kiện bạn cần biết
    Du học tại Hàn Quốc, Nhật Bản và những điều kiện bạn cần biết

Tư vấn du học

  • THÔNG BÁO TUYỂN SINH HỌC BỔNG ĐIỀU DƯỠNG VIỆN QUỐC GIA TẠI NHẬT BẢN
    THÔNG BÁO TUYỂN SINH HỌC BỔNG ĐIỀU DƯỠNG VIỆN QUỐC GIA TẠI NHẬT BẢN
  • Đừng nhầm lẫn giữa Du học Nhật Bản và Xuất khẩu lao động
    Đừng nhầm lẫn giữa Du học Nhật Bản và Xuất khẩu lao động
  • Bị khuyết tật có đi du học Nhật Bản được không?
    Bị khuyết tật có đi du học Nhật Bản được không?
  • Điều kiện về tiếng khi đi du học Nhật Bản là gì?
    Điều kiện về tiếng khi đi du học Nhật Bản là gì?
  • Năm 2019 nên đi du học Nhật Bản hay du học Hàn Quốc?
    Năm 2019 nên đi du học Nhật Bản hay du học Hàn Quốc?
  • Trang chủ
  • Bản tin công ty
  • Tư vấn du học
  • Trường học Nhật Bản
  • Trung tâm Nhật ngữ
  • Liên hệ

CÔNG TY TNHH GIÁO DỤC SEKAI

Địa chỉ: Số 47, Đường Thành Thái, P.Hưng Phúc, TP. Vinh, tỉnh Nghệ An
  • 0946.635.353 – 0862.799.559
  • info@sekai.edu.vn
  • DU HỌC NHẬT BẢN
    • Tư vấn du học
    • Khám phá Nhật Bản
    • Trường học Nhật ngữ
  • TRUNG TÂM NHẬT NGỮ
    • Thông báo khai giảng
    • Tự học tiếng Nhật
    • Bí quyết học tiếng
Đăng ký nhận thông tin tuyển sinh du học, ưu đãi học phí lớp học sớm nhất từ Sekai
Copyright © 2017 by DU HOC SEKAI. All Rights Reserved.