Khám phá Nhật Bản

Bữa ăn với những chiếc chén nhỏ xinh kaiseki đã truyền tải rất sâu sắc nét tinh tế và thanh thoát của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Trong ẩm thực Nhật Bản, cách thưởng thức món ăn quan trọng không kém nguyên vật liệu tươi ngon. Cùng tìm hiểu 8 sai lầm dễ mắc phải khi dùng món Nhật và lễ nghĩa trong ẩm thực Nhật.

Các loại đồ ăn osechi này đang dần thay thế các món ăn truyền thống cứng nhắc và không mấy ngon miệng.

Ít ai có thể ngờ được một nhà hàng chỉ với 10 chỗ ngồi lại là nơi sở hữu món sushi với chất lượng hảo hạng đáng thèm muốn nhất thế giới.

Không có bất kỳ một giọt nước nào được sử dụng trong quá trình làm bánh, thay vào đó là nước trái dưa gang.

Toàn bộ các nhân viên phục vụ trong khách sạn này đều là những người máy công nghệ cao.

Ngày 22/2 được coi như ngày lễ Ninja quốc gia tại xứ sở mặt trời mọc.

Điều đặc biệt không chỉ là vẻ bên ngoài mà còn ở bên trong của loại quả "đắt như vàng" ở đất nước mặt trời mọc.

Đã 4 năm trôi qua kể từ khi thảm họa động đất, sóng thần tấn công Nhật Bản và cướp đi sinh mạng của gần 16.000 người cũng như khiến hàng nghìn người mất tích thế nhưng ông Yasuo Takamatsu, 58 tuổi, vẫn khắc khoải lặn biển để mong tìm được người vợ mất tích của mình.

Mặc dù được sống giữa một trung tâm kinh tế phồn thịnh nhất châu Á, thế nhưng các bà mẹ đơn thân tại Nhật Bản vẫn không thể tránh khỏi sự chèn ép khủng khiếp từ định kiến xã hội và luôn phải vật lộn trong thảm cảnh nghèo đói triền miên.